John Myers
Садржај
show
Састојци
бисквит
- 8 Жуманце
- 100 g Шећер
- 1 штипати Со
- 4 Беланаца
- 80 g Брашно
- 20 g Прехрамбени скроб
Чоколадна крема
- 300 g Тамна кувертурна чоколада
- 6 Јаја
- 120 g Шећер
- 400 g Крема
Огледало за воће
- 500 g Замрзнута малина
- 120 ml црно вино
- 120 g Шећер
- Кора од лимуна и поморанџе
инструкције
- Бисквит: Умутите жуманца, шећер и со у густ крем. У смесу умешајте беланца са просејаним брашном и скробом. Прелити на папир за печење и пећи добрих 10 минута на 210 степени. Пустите да се охлади. За своју сврху, исекла сам бисквит у облику кружног облика. Чоколадни крем: Умутите јаја са шећером док не постану кремаста и ољуштите да се руже. Отопити чоколаду. Обоје измешати и после добрих 30 минута додати шлаг. Ниво воћа: Једном прокувајте црно вино са шећером и корицом. Додајте бобице. Затим процедите кроз фино сито. Можете све сложити у малу посуду за печење и ставити на хладно место или, као ја, сложити у мале тегле.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 248ккалУгљени хидрати: 37gБеланчевина: 3.2gДебео: 8.9g
