Божићни бадеми са белом и црном чоколадом

Најпре распоредите све бадеме за обе врсте на плех обложен папиром за печење и пеците у рерни загрејаној на 160° 10 минута. Извадите, оставите да се охлади.

Затим истопите белу чоколаду на воденом купатилу. У међувремену ставите 75 г шећера у праху и кокосове љуспице у не премалу конзерву која се може затворити и промешати. Када је чоколада течна, додајте 200 г пржених бадема и добро промешајте са њом. Све бадеме треба премазати чоколадом. Затим их све одједном ставите у конзерву са мешавином шећера у праху, добро затворите и снажно протресите док сви бадеми не буду појединачно обложени шећером у праху. Затим их извадите великом перфорираном кутлачом налик на сито, уклоните вишак шећера у праху и вратите их на плех и оставите да се тамо добро стегну. Остатак шећера у праху са кокосовим пахуљицама сачувајте за даље печење.

И овде истопите чоколаду, али затим умешајте зачин за медењаке. Преосталих 75 г шећера у праху ставите у другу конзерву која се добро затвара и оставите да буде спремна. Када је чоколада готова, темељно умешајте преосталих 200 г бадема и одмах их додајте у шећер у праху, затворите конзерву и снажно протресите, а затим истресите вишак шећера у праху - као што је већ поменуто - и ставите у плех. очврснути.

Ови бадеми се праве супер брзо и имају укусан божићни укус. Ако волите и успете да га сами не поједете, можете га наравно и поклонити ............. Да видимо да ли ће мени успети .... ;-)) ))