Божићни колачићи: куглице од марципана

Одвојите јаје и оставите жуманца. Помешајте или умесите беланца, марципан, шећер у праху и брашно да добијете глатку масу. Облик прибл. 30 лоптица влажним рукама и ставите у плех обложен папиром за печење.

Помешајте жуманца и кајмак или млеко и њиме лагано премажите куглице. Пеците у загрејаној рерни на 175 степени (или рерни са вентилатором на 150 степени) на средњој решетки око 15 - 20 минута до златножуте боје. Уклоните и пребаците на решетку да се охлади.

Отопите кувертуру у купатилу са топлом водом и сипајте у врећу за замрзавање. Одрежите малу тачку и повуците је преко куглица у тракама.