John Myers
Садржај
show
Састојци
Сунђер мешавина:
- 65 g Стевија или 125 г шећера
- 125 g Јогурт путер, мекан
- 2 Јаја
- 1 тсп Ванилин шећер од стевије, паковање
- 250 g Спелтино брашно
- 2 тсп Прашак за пециво
- 2 тбсп Сок од лимуна
- 2 тбсп Рендана лимунова кора
Покривање:
- 250 g Шљиве
- 250 g Мирабелле шљиве
Мрвица од цимета:
- 40 g Јогурт путер, мекан
- 30 g браон шећер
- 80 g Спелтино брашно
- 1 тсп Цинаммон
- Шећера у праху
инструкције
Сунђер мешавина:
- Добро промешајте путер док не постане пенасто. Додајте стевију у умућен путер и мешајте док се стевија не раствори. Сада постепено умутите јаја и све добро промешајте.
- Помешајте прашак за пециво и ванилин шећер са брашном. Сипајте мешавину брашна у мешавину јаја и шећера и добро умешајте. Затим у тесто умешајте лимунов сок и рендану лимунову корицу. Тесто за мирабел торту сада треба да се поцепа и отпадне са кашике за мешање. Ако је тесто још увек превише чврсто, можете пажљиво додати још мало млека или воде.
Загрејте рерну на 200 степени!
- Тесто сипајте у округли плех обложен папиром за печење!
Покривање:
- Шљиве и мирабел шљиве оперите и оставите да се добро оцеде. Оцеђено воће преполовите и четвртине кухињским ножем и уклоните језгро. Покријте тесто у плеху са воћем без коштица, почевши од спољне ивице.
Мрвица од цимета:
- У чинији миксером измиксајте путер, смеђи шећер, брашно и цимет до мрвица и премажите припремљену торту!
- Пеците торту 40 минута на средњој решетки!
- После хлађења посути шећером у праху!
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 77ккалУгљени хидрати: 16.7gБеланчевина: 0.8gДебео: 0.2g
