in

Вегетаријанац: Кромпир у јакни – кварк од лука – Салата од краставаца

5 од 3 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 73 ккал

Састојци
 

за кварк од лука

  • 500 g Ниско-масни кварк
  • 200 g Крем сир
  • 1 величина Лук
  • Паприка из млина
  • 1 тбсп Моја чорба од поврћа *
  • 1 тбсп Овсено млеко

За грук салату

  • 2 комад Краставци
  • 1 тбсп Моја чорба од поврћа *
  • 1 тбсп Сирће по укусу
  • 1 тбсп Уље по укусу
  • Паприка из млина
  • 1 средњи Лук у прстеновима

инструкције
 

  • Ставите кромпир у воду и кувајте.

Црни лук

  • У чинију ставите кварк са крем сиром, додајте овсено млеко да све буде глађе, затим додајте ситно сецкани црни лук, све зачините бибером и повртним темељцем...и оставите да се диже.

краставац салата

  • Краставце ољуштити и исећи по дужини на пола, кашиком остругати семенке па ребљати... све зачинити бибером и повртним темељцем, па додати лук исечен на колутиће, добро промешати и оставити да се мало продинста. Додајте уље и сирће непосредно пре јела...
  • * Залихе: Направите сопствени темељац од поврћа

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 73ккалУгљени хидрати: 3.2gБеланчевина: 13.5gДебео: 0.2g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Фотографија аватара

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Цоцонут тарт

Равиоли са филом од пилетине и бруснице, са сосом од бруснице