John Myers
Садржај
show
Састојци
Воћна салата:
- 1 Пц. манго
- 7 Пц. јагоде
- 15 Пц. Боровнице свеже
- 5 Пц. Планинске брескве
- 2 Пц. водопија
- 0,5 Пц. Лубеница
- 0,5 Пц. Лимун
- 50 ml Маслиново уље
- 1 штипати Бибер
- Уље чилија
- 10 Пц. Kraljevske kozice
За зелену салату:
- 600 g Говеђи филе
- 5 Пц. Благи чили
- 1 боца Соја сос
- 100 ml Сенф
- 100 ml Душо
- 20 ml Ланено уље
- Сирће од малине
- 1 штипати Со
инструкције
Воћна салата:
- Огулите манго и ножем огулите танке траке за салату. Оперите планинске брескве и огулите им спољашњу кору.
- Оперите и исецкајте цикорију. Затим ставите комаде цикорије у чинију.
- Сада огулите краљевске козице тако да реп остане. Затим извадите црева и оперите шкампе. На крају, ово се кратко пропржи на врелом чили уљу, а затим се сервира уз воћну салату.
- Сада поређајте салату и прелијте је преливом. Пропржите јунећи филе врло кратко са обе стране. Сада на салату ставите говеђи филе и прелијте га са неколико капи сирћета од малине.
- Зелену салату добро оперите, као и чили папричице. Затим их исеците на комаде од отприлике 1-2 цм. Ставите говеђи филе у соја сос са комадићима чилија.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 190ккалУгљени хидрати: 9.5gБеланчевина: 15.4gДебео: 10g
