John Myers
Садржај
show
Састојци
- 150 g браон пиринач
- 350 g Филе пилећих прса
- 1 Лук
- 1 тбсп парадајз
- 400 ml Просејани парадајз
- 200 g Печурке
- 2 парадајз
- 2 Шаргарепа
- 1 Црвене паприке
- 1 Зелена паприка
- 100 ml Поврћа супа
- 1 тбсп Маслиново уље
- 1 тбсп Хербс де Провенце
- 1 штипати Со
- 1 штипати Бибер
- 1 штипати Чили пахуљице
инструкције
- Очистите и ситно исецкајте лук. Печурке кратко исперите, осушите и исеците на четвртине. Огулите и исеците шаргарепу. Паприке оперите, уклоните петељку, семенке и беле преграде. Исеците пулпу на комаде.
- Оперите парадајз, уклоните петељку и исеците пулпу на мале комаде. Филете пилећих прса оперите и исеците на траке. Кувајте пиринач 25-30 минута према упутству на паковању.
- Загрејте уље у премазаном тигању. Испеците пилеће траке у њему. Истовремено загрејте комаде свежег парадајза у шерпи док течност не изађе. Деглазирати бујоном. Додајте шаргарепу, паприку и провансалско биље. Пустите да се поврће лагано крчка 10-12 минута са затвореним поклопцем.
- Додајте лук и печурке у месо, пржите неколико минута. У тигањ за месо сипајте парадајз пасту и такође кратко пропржите. Месну смесу прелијте парадајз пиреом, загрејте и зачините сољу, бибером и љуспицама љуте паприке.
- Чим је пиринач скуван, оцедите га и умешајте у шерпу за пилетину. Послужите мешавину пилетине и пиринча са поврћем.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 103ккалУгљени хидрати: 10.1gБеланчевина: 8.8gДебео: 2.8g
