John Myers
Увод у индијску кухињу
Индијска кухиња је једна од најразноврснијих и најукуснијих кухиња на свету. То је спој различитих регионалних кухиња, који одражавају различите демографије, културе и религије земље. Индијску кухињу карактеришу живахни и ароматични зачини, зачинско биље и зачини. Такође је познат по својим вегетаријанским и невегетаријанским јелима, свако са својим јединственим укусом и укусом.
Наш јединствени приступ индијској храни
У нашем бару и роштиљу нудимо аутентично индијско искуство ручавања. Наши кувари користе традиционалне технике кувања како би направили низ јела која су и укусна и хранљива. Поносимо се што користимо само најсвежије и најфиније састојке, укључујући локалне производе и зачине из Индије.
Популарна јела на нашем менију
На нашем менију се налази широк избор индијских јела која су популарна међу нашим купцима. Нека од наших најомиљенијих јела су пилетина тикка масала, јагњетина виндалоо, пилетина са путером и тандоори пилетина. Такође нудимо разна вегетаријанска јела као што су панеер макхани, цхана масала и баинган бхарта.
Зачини и укуси индијске кухиње
Зачини играју кључну улогу у индијској кухињи. Користе се за додавање укуса, боје и ароме јелима. Неки од популарних зачина су куркума, ким, коријандер, кардамом и гарам масала. Ови зачини не само да побољшавају укус јела, већ имају и разне здравствене предности.
Састојци који се користе у нашим индијским јелима
У нашим индијским јелима користимо само најсвежије и најфиније састојке. Наши кувари веома пажљиво бирају месо, поврће и зачине како би направили укусна и хранљива јела. Користимо локалне производе и зачине увезене из Индије како бисмо осигурали аутентичност наших јела.
Историја иза индијске кухиње
Историја индијске кухиње датира још од античких времена. На индијску кухињу утицале су различите културе, укључујући персијску, арапску и британску. Употреба зачина и биља у индијској кухињи датира још из цивилизације долине Инда. Могулско царство је такође играло значајну улогу у обликовању индијске кухиње, уводећи јела као што су биријани, ћевапи и корма.
Наш избор вегетаријанских јела
Вегетаријанство је значајан део индијске кухиње. У нашем бару и роштиљу нудимо широк избор вегетаријанских јела која су здрава и укусна. Наша вегетаријанска јела укључују класична јела као што су дал макхани, палак панеер и алоо гоби, која су веома популарна међу нашим купцима.
Увод у тандоори кување
Тандоори кување је традиционална метода кувања у Индији. Укључује кување хране у глиненој пећи званој тандоор, која се загрева дрвеним угљем. Тандоори кување је познато по свом јединственом укусу дима и користи се за припрему низа јела, укључујући тандоори пилетину, тандоори рибу и тандоори наан.
Традиционални индијски десерти на нашем менију
Индијска кухиња је позната по слатким и сланим десертима. У нашем бару и роштиљу нудимо низ традиционалних индијских десерта као што су гулаб јамун, рас малаи и кулфи. Ови десерти се праве користећи аутентичне индијске састојке као што су кардамом, шафран и кондензовано млеко.
Упаривање пића са индијском кухињом
Наш бар и роштиљ нуди низ пића која се добро слажу са индијском кухињом. Нудимо избор вина, пива и коктела који употпуњују укусе наших јела. Нудимо и традиционална индијска пића као што су масала цхаи, ласси и манго ласси. Ова пића су савршена за хлађење топлине зачина у нашим јелима.
