John Myers
Садржај
show
Састојци
- 150 g Путер
- 120 g Шећер
- 3 Јаја
- 125 ml Веома јака кафа, нпр. Еспрессо
- 200 g Брашно
- 2 тсп Прашак за пециво
- 0,5 тсп Цинаммон
- 2 тбсп Какао у праху
- 100 g Амареттини
- 100 g Тамна чоколада
за глумачку екипу:
- 200 g Шећера у праху
- 2 тбсп Јака кафа, еспресо
инструкције
- Умутити путер, шећер и јаја у чинији ручним миксером на најјачој јачини док се шећер не раствори.
- Помешати брашно, прашак за пециво, какао прах и цимет и умешати у мешавину јаја наизменично са еспресом (на ниској температури).
- Чоколаду исецкајте, а амаретини грубо измрвите. Оба пажљиво преклопите у тесто. Тесто ставите у подмазан плех за торте посут презлама и пеците у загрејаној рерни на 175 степени око 50 минута.
- Извадите колач и оставите да се охлади у калупу, а затим га извадите из калупа и оставите да се потпуно охлади. За прелив помешајте шећер у праху и еспресо док не постане глатка. Њиме прекријте торту и украсите је како желите.
- По жељи можете у тесто додати и мало марципана исеченог на коцкице. Амаретини може з. Б. такође заменити сунђерастим прстима. Затим их грубо измрвите и покапајте са мало амарета.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 445ккалУгљени хидрати: 65gБеланчевина: 4.5gДебео: 18.4g
