John Myers
Шпагети од поврћа су веома популарна алтернатива тестенини и лако се праве код куће. Најбољи начин да то урадите је да користите спирални секач, односно кухињски помоћник који специјалним ножевима сече познате облике тестенине од поврћа. Да бисте то урадили, једноставно оперите поврће, на пример, тиквице, одрежите стабљику и предњи крај и уштипните их у спиралном секачу. Овако можете направити дугачке траке од тиквица. Резанци од поврћа могу се направити и од шаргарепе.
Ако код куће немате спирални секач, можете користити љуштење поврћа да исечете дугачке широке траке од поврћа. Они су тада више као таљателе, али се могу користити и као алтернатива тестенини. Пробајте сада са нашим рецептом за резанце од поврћа!
Како да исечем резанце од поврћа?
Са спиралним резачем можете врло брзо претворити поврће у фине шпагете. Са спиралним секачем можете за кратко време да исечете разно поврће у фине спирале у облику шпагета. Поврће се стегне у држач и окретањем сече на танке траке за врло кратко време.
Како да исечем зоодле?
Оперите тиквице и одрежите један крај, а други оставите. Исеците тиквице по дужини, одозго према доле, 1 или 2 пута. Немојте сећи до краја да би се тиквице и даље држале заједно. Чистилом за поврће изрендајте целе тиквице по дужини.
Шта можете да исечете спиралним резачем?
Можете да исецкате, исечете и спирализирате скоро свако чврсто воће или поврће, као што су:
- шаргарепа
- цвекла.
- краставци.
- тиквице.
- слатки кромпир.
- буттернут тиква.
- пастрњак.
- стабљика броколија.
Који спирализатор за поврће је најбољи?
Ако једете резанце од поврћа врло често, онда вам се саветује Лурцх 10317, који кошта нешто мање од 35 евра, али такође сече велике планине поврћа и воћа без напора и, захваљујући ручици, готово без употребе уља за мишиће руку.
Који уређај за шпагете од тиквица?
Најпознатији су „зоодлес“: резанци направљени од тиквица. Али и друге врсте поврћа могу се исећи на резанце. Наш победник теста је Ксрекс 2у1 спирализатор. Спирални љуштеч импресионира својим интуитивним руковањем и лаким чишћењем.
Која машина за шпагете од поврћа?
- Спирални резач из издања Аттила Хилдманн.
- Дуги шпагети и лепе спирале могу се направити помоћу спиралних резача из Лурцха.
- Спирализер Спирелли 2.0 из Гефуа.
- Само дугуљасте врсте поврћа могу се лако и лако исећи на дугачке нити.
Можете ли купити резанце од поврћа?
Свако ко је био превише лењ да сам прави зоодле сада може да их купи готове у радњи. Код куће се онда једноставно умешају у салату, сервирају са омиљеним сосом или кратко бланширају и помешају са пестом.
