in

Палачинке од кромпира, мешано поврће и филе лососа

5 од 3 гласова
Укупно време 35 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 230 ккал

Састојци
 

Кромпир палачинке :

  • 5 Пц. Рендани кромпир
  • 1 Пц. Рендани лук
  • 1 група Ситно сецкани першун
  • 1 штипати Груба сол
  • 1 штипати Свеже рендани мушкатни орашчић
  • 1 штипати Црни бибер из млина
  • 300 g Филе лососа
  • 2 кашика Прочишћени путер

прво у тигању и истопите!

  • 1 кашика Шећера у праху

Поврће исечено, опрано:

  • 1 Пц. тиквице
  • 1 кашика Путер
  • 1 кашика Парадајз паста концентрисана три пута
  • 3 Пц. Зашиљене паприке
  • 0,5 Пц. Шаргарепа сецкана на коцкице
  • 1,5 Пц. Млади лук свеж, исечен
  • 0,5 Шоља вода
  • 1 штипати Груба сол
  • 1 штипати Црни бибер из млина
  • 2 кашика Сезонско биље

инструкције
 

Савет за куповину!

  • Лосос је сада доступан и свеж од Алдија.

Тесто за палачинке:

  • Кромпир и лук нарендајте, зачините сољу, бибером + мушкатним орашчићем. Ако кромпир има пуно воде, можете или одлити мало воде (садржати скроб) или додати 1-2 кашике брашна. пустити. Јаја се не морају користити, али могу.

лосос:

  • У тигању: Ставите у врели прочишћени путер, пржите на страни коже цца. 4 минута, окрените и наставите да пржите 4-5 минута док не видите благу белину. На крају мало посолите и побиберите преко тога.

поврће:

  • Исецкано, опрано, сипајте у мало шећера у праху, додајте путер + парадајз пасту и пирјајте око 1.5 минута. Деглазирајте са 0.5 шоље воде, ставите поклопац и искључите. Оплемените са зачинским биљем по жељи. Зачинити.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 230ккалУгљени хидрати: 6.6gБеланчевина: 11.1gДебео: 17.8g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Фотографија аватара

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Пире кромпир са першуном

Турска Кари Пан