John Myers
Споља неупадљива, изнутра чека воћно изненађење: Маракуја је подједнако погодна за сокове као и за коктеле, мусли и егзотичне рецепте. Не само да има карактеристичну арому, егзотично воће се такође може користити на било који начин. Овде можете сазнати све што треба да знате.
Вреди знати о маракуји
Маракуја и маракуја се често мешају једни са другима. Оба плода заправо потичу из рода страственог цвећа. Само је маракуја споља више жуто-наранџаста, јајолика и крупнија, док је маракуја типично љубичасто-браон кора. Постоје и разлике у ароми. У основи, обоје имају тенденцију да буду слатко и кисело, али маракуја обично буде кисела. С обзиром на своју величину и резултирајући већи принос, и даље је популарнији за кухињу. Строго говорећи, унутрашњост није пулпа. Цвет маракује даје плод са такозваним ариллус ткивом, које је, за разлику од пулпе, мекше и садржи много јестивих семенки.
Куповина и складиштење
Ако купујете зрелу маракују, не морате одмах да покренете блендер нити да имате спремне нож и кашику. Сок или колач од маракује можете припремити и касније. За ово имате око четири до пет дана. Међутим, треба имати на уму да се егзотично воће брзо суше. Воћу мало продужавате рок трајања тако што ћете га чувати на хладном, али не у фрижидеру. Ако желите да посадите маракују, користите сунчано место заштићено од ветра и држите их малим ако их узгајате у затвореном простору. Зими су довољне хладне температуре. Међутим, увек би требало да буде довољно светла.
Кухињски савети за маракују
Компликовани рецепти нису апсолутно неопходни. У теорији, можете једноставно извадити кашичицу пулпу маракује и уживати у освежавајућој и хранљивој ужини између оброка. Наш стручњак објашњава како тачно једете маракују. Можете их користити и као основу за широк избор јела и пића. Џем од маракује је такође опција, као и сируп од маракује. Тропско воће је такође погодно за смутије или сокове. Тражите ли идеју за укусно пиће, испробајте наш рецепт за коктел од нектарине и маракује. Наш смути од маракује је исто тако освежавајући, који такође можете оплеменити мангом.
