John Myers
Садржај
show
Састојци
- 4 Наранџе необрађене
- 3 Јаја
- 100 g Шећер
- 25 g Брашно
- 1 штипати Со
- 1 доза Гранд Марниера ако ниједна деца не једу
инструкције
- Добро оперите поморанџе и осушите их. Састружите кожу. Исцедите поморанџе, потребно нам је 2.5дл сока.
- Одвојите јаја, у шерпу ставите жуманца и 75 г шећера и снажно умутите. Додајте брашно, половину коре од поморанџе и сос. Лагано доведите до кључања, стално мешајући. Када се маса згусне, одмах је склоните са ватре и оставите да се охлади, с времена на време мешајући да се не направи кора.
- Умутите беланца са прстохватом соли у чврст снег, додајте преостали шећер и поново умутите. Пажљиво увуците чврст беланац у смесу наранџе. Можда додати Гранд Марниер. Сипајте у чаше за десерт и ставите у фрижидер на неколико сати. (Може се припремити добар дан пре конзумирања.) Пре сервирања поспите кором поморанџе или прелијте филетима поморанџе.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 378ккалУгљени хидрати: 90.7gБеланчевина: 1.9gДебео: 0.2g
