in

Свињски филе на поврћу од лука и белог лука

5 од 3 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 14 ккал

Састојци
 

  • 2 Свињска реза
  • 3 Свеже нарезани лук
  • 6 Каранфилићи белог лука сецкани
  • 1 штипати Морска со из млина
  • 1 штипати Црни бибер из млина

инструкције
 

  • Као што видите на првој слици, филе је још увек благо розе. Овако моја драга највише воли. Тањи крај је управо прошао. Стварно ми се свиђа све кроз розе. Али „човек” воли да прави компромисе из љубави.
  • Загрејте електричну рерну на 80 Гард. Загрејте калуп са. У плех ставите лук и бели лук и на поврће ставите припремљене филете.
  • Зачините сољу и бибером и кувајте у средини рерне до жељене тачке кувања. То траје до 90 минута на температури рерне од 80 степени (у зависности од дебљине филета).
  • Непосредно пре него што се постигне жељена температура у језгри, роштиљ се на кратко укључује да би се у месу и поврћу осетиле лагане ароме печења. Уз то смо имали кромпир.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 14ккалУгљени хидрати: 2.6gБеланчевина: 0.5gДебео: 0.2g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Фотографија аватара

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Рижото од шпарога са јагодама…

Прилози: пире кромпир од першуна од шпарога