Садржај
show
Састојци
- 300 g Шумске печурке очишћене, четкане и исечене
- 300 g Коцке лука
- 4 Јаја
- 4 тбсп Крема
- 0,5 тсп Со
- 2 тбсп Путер
- 0,5 тсп Со
- 0,5 тсп Бибер
- 0,5 тсп Чили пахуљице
- 4 Кришке хлеба од семена бундеве
- 4 Кришке краставца за украс
- Путер
- Со
- Бибер
инструкције
- Пажљиво очистите / четкајте и исеците шумске печурке. Ољуштите и нарежите лук на коцкице. Умутите јаја и умутите са павлаком (4 кашике) и сољу (½ кашичице). Загрејте путер (2 кашике) у тигању, у њему пропржите/пржите коцкице лука, додајте печурке и динстајте/пржите со. Прелијте јајима и пропржите / оставите да се стегне. На крају са затвореним поклопцем. Зачините сољу (½ кашичице), бибером (½ кашичице) и пахуљицама чилија (½ кашичице). Четвртине у плеху, поређајте на два тањира са по 2 кришке хлеба од семена бундеве, украсите кришкама краставца и послужите са путером и сољу/бибером
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 417ккалУгљени хидрати: 3.7gБеланчевина: 2gДебео: 44.5g