John Myers
Садржај
show
Састојци
- 125 g Брашно, тип 405
- 1 тсп Ванилин шећер
- 1 тсп Со
- 200 ml Матуљак
- 3 Јаја
- Путер
- 1 велики јабука
- Сок од лимуна
- Сос од ваниле (погледајте рецепт)
- Карамел сос (погледајте рецепт)
инструкције
- Јабуку ољуштите, исеците на коцкице и кришке и маринирајте соком од лимуна.
- У чинији помешајте јаја, млаћеницу, прстохват соли, ванилин шећер и просејано брашно. Ако је тесто и даље мало превише чврсто, додајте још неколико капи млека.
- Пустите да се тесто натапа 20 минута. У тесто умешајте исечену маринирану јабуку.
- Загрејте тигањ за палачинке, у шерпу ставите комадић путера, растопите путер и малом кутлачом ставите тесто у тигањ и танко га распоредите.
- Пеците палачинке док не порумене, па окрените и поново пеците док не порумене.
- Наставите са остатком теста као и са претходном палачинком.
- Палачинке од јабука се служе са сосом од ваниле (погледајте рецепт) и карамел сосом (погледајте рецепт).
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 55ккалУгљени хидрати: 8.6gБеланчевина: 3.3gДебео: 0.5g
