in ,

Пире кромпир од бундеве и шаргарепе – укусан прилог

5 од 6 гласова
Укупно време 35 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 85 ккал

Састојци
 

  • 1 Хокаидо ... или пола ... мој је био мали
  • 6 Шаргарепа
  • 10 Кромпир
  • 1 Лук
  • 50 g Путер
  • 0,5 L Поврћа супа
  • 0,125 L Вруће млеко
  • Со и бибер
  • Сецканог першуна

инструкције
 

  • Огулите шаргарепу, лук и кромпир и нарежите на коцкице, бундеву поделите, ољуштите семенке и месо бундеве нарежите на коцкице. Сада кувајте све поврће у темељцу од поврћа док не омекша.
  • За то време направите ћуфте и парадајз сос. Загрејте млеко у микроталасној. Мекано поврће оцедите и крупно изгњечите у млеко и путер, зачините сољу и бибером и послужите уз ћуфте и парадајз сос. На крају све поспите ситно сецканим першуном. Ако желите, можете још да додате пире у свеж Поспите ренданим пармезаном.... ћерка мог друга га једе као што сам га ја пробала и нема лош укус.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 85ккалУгљени хидрати: 0.4gБеланчевина: 0.2gДебео: 9.2g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Рерна филе Тоскана

Тепсије: пита од шпарога или празилука