John Myers
Садржај
show
Састојци
За тесто од кварка и уља
- 250 g Куарк леан
- 2 шоље Шећер
- 1 Јаје
- 1 Жуманце
- 1 шоља Уље
- 4 шоље Брашно
- 1 штипати Со
- 1 Ванилин шећер
- 1 Прашак за пециво
за средњи слој
- 1 Крема направљена од пола литра млека претходног дана
- 1 Беланаца
- 1 kg Свеже убране августовске јабуке на киши
и даље за прскање
- 120 g Шећер
- 120 g Путер
- 200 g Брашно
инструкције
- Пудинг је најбоље припремити дан пре печења. На дан печења само умутите једно беланца са прстохватом соли у чврсти снијег и умијешајте у пудинг.
- Сада направите тесто од кварковог уља и ставите на лим за печење. Уклоните језгро са јабука помоћу кора за јабуке, исеците на коцкице и распоредите по торти, а затим премажите пудингом од ваниле.
- Сада за печење ..... колач пеците само на доњој ватри око 20 минута док течност не испари из јабука, па пребаците на горњу и доњу 150 степени и пеците спремно. Ако укључите горњу и доњу топлоту истовремено, колач ће бити веома таман на врху и веома мекан на дну.
- Сада оставите да се охлади и уживајте уз кафу са кашичицом кајмака.
- Пошто нас обично нема двоје, половину торте замрзавам у порцијама истог дана.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 555ккалУгљени хидрати: 46.5gБеланчевина: 3.7gДебео: 39.8g
