John Myers
Садржај
show
Састојци
- 4 Филети пилећих прса
- 300 g Пиринач
- 500 g парадајз
- 250 g Печурке
- 2 Црвена и жута паприка
- 2 тиквице
- 1 Патлиџан свеж
- 1 Лук
- 2 Чена белог лука
- 3 тбсп Парадајз паста концентрисана три пута
- 0,125 l вода
- 2 тбсп Маслиново уље
- Сол, бибер из млина
- Мајчина душица
- Босиљак
инструкције
- Филе пилећих прса оперите, осушите и зачините сољу и бибером из млина. У тигању загрејте уље и у њему пропржите филе пилећих прса. Уклоните филете и умотајте их у алуминијумску фолију. Пеците у загрејаној рерни на 120 ° Ц 20 минута.
- Пиринач скувајте према упутству на паковању.
- Очистите лук и чен белог лука и исеците на мале коцкице. Парадајз ољуштите и такође исеците на коцкице. Паприку оперите и исецкајте на велике коцке. Оперите тиквице и патлиџан и такође исеците на крупније коцкице. Очистите и исеците печурке на четвртине.
- Загрејте уље у шерпи и пржите лук, бели лук и патлиџан 5 минута. Сада додајте паприке и тиквице. Помешајте парадајз пасту са водом и промешајте. Зачините сољу, бибером из млина, тимијаном и босиљком. Пустите да се све кува на лаганој ватри 10 минута. Сада додајте печурке и парадајз. Сада оставите да се све поново крчка још 15 минута на лаганој ватри.
- Сада све поређајте на тањир и послужите. Добар апетит.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 130ккалУгљени хидрати: 19.3gБеланчевина: 3.3gДебео: 4.3g
