Сладолед без јаја – 3 укусна рецепта

Постоји много рецепата који ће вам омогућити да направите укусан сладолед без јаја. Можете их лако направити код куће без апарата за сладолед.

Укусан чоколадни сладолед без јаја

За чоколадни сладолед потребно је 200 грама павлаке, 100 милилитара пуномасног млека, 100 грама чоколаде и 1 кашичица шећера у праху.

• Прво направите чоколадно млеко. Да бисте то урадили, загрејте млеко у лонцу.
• Затим додајте исецкану чоколаду и истопите је у млеку.
• Када се два састојка сједине, можете склонити лонац са ватре и оставити да се чоколадно млеко охлади.
• У међувремену помешајте крему са шећером у праху и умутите док не постане чврста крема.
• Помешајте крему са чоколадним млеком када се охлади.
• Готову масу напуните у посуду и ставите у замрзивач пет сати. Мешајте отприлике сваких пола сата да спречите стварање кристала леда.

Сладолед од свежег лимуна: Ево како

Укусан сладолед од лимуна без јаја савршен је за топле дане. За сладолед вам је потребно само 200 грама павлаке, 75 грама шећера и око 3 лимуна.

• Прво, исцедите лимун. За рецепт вам је потребно око 100 милилитара лимуновог сока, који онда можете да одложите.
• Затим ставите сок од лимуна и шећер у шерпу и ставите смешу да проври. Добро промешати.
• Пустите да се смеса крчка око пет минута док се не претвори у шећерни сируп. Ово се онда мора добро охладити.
• У међувремену припремите крему тако што ћете је умутити док не буде чврста. Када се лимунов сируп охлади, можете додати крему.
• Затим напуните готову масу у посуду и ставите је у фрижидер. Сваких 30 минута добро промешајте сладолед. После отприлике четири сата сладолед је спреман.

Укусан рецепт: сладолед од ваниле без јаја

За класичан сладолед од ваниле потребно је 500 милилитара шлага, 400 грама заслађеног кондензованог млека и 2 кашичице екстракта ваниле.

1. Прво умутите крему до чврсте креме.
2. Затим помешајте екстракт ваниле са кондензованим млеком. Алтернативно, можете користити пулпу махуне ваниле уместо екстракта.
3. Сада у кондензовано млеко додајте половину шлага и миксером кратко измиксајте састојке.
4. Затим додајте преосталу крему и добро промешајте.
5. Затим сипајте масу у посуду и ставите је у замрзивач на око пет сати. Обавезно добро промешајте сладолед сваких пола сата.