John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 Пц. Чешањ белог лука
- 1 Пц. Лук
- 2 cm Ђумбир, ситно исецкан
- 1 тсп Гхее или кокосово уље
- 180 g Црвена сочива
- 2 тсп Кари у праху
- 200 g Кокосово млеко
- 600 ml Поврћа супа
- 3 тбсп Незаслађен сос од јабука
- 1 тбсп Сок од лимуна
инструкције
- Црни и чен белог лука ситно исецкати и пропржити у шерпи на загрејаном уљу/гхи. Додајте сочиво са кари прахом и ђумбиром и кратко пропржите.
- Деглазирајте кокосовим млеком и повртним темељцем, проврите и кувајте на лаганој до средњој ватри око 15 минута.
- Умешајте сос од јабука са лимуновим соком и зачините по укусу. Посолите и побиберите по укусу. Можете и да направите пире од супе, али ја волим да је зрнаста. За сервирање можете посипати било које зачинско биље, нпр. коријандер, маги купус, першун или слично. Уз њу је укусна и кашичица природног јогурта.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 25ккалУгљени хидрати: 1.9gБеланчевина: 0.4gДебео: 1.6g
