John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 средњи Свеж бели купус
- 1 Лук
- 500 ml Поврћа супа
- 3 парадајз
- 500 g Мешано млевено месо
- Сол, бибер, паприка од руже
- 1 тбсп Уље
инструкције
- Парадајз зарежите попречно на врху, ставите у чинију и прелијте кључалом водом....оставите 2-3 минута па исперите хладном водом. Сада огулите кожу, исеците је на четвртине и исеците унутрашње делове ... затим исеците на коцкице и оставите по страни
- У шерпи загрејте уље и на њему лагано пропржите лук, додајте млевено месо и пржите док не постане мрвица
- У међувремену купус очистите и исеците на четвртине и исеците петељку. Сада се исече на комаде величине залогаја и додаје у млевено месо у лонцу.
- Пржите купус најмање 5 минута док не порумени ...... тада ће бити бољег укуса
- Сада сипајте повртни темељац и динстајте цца. 25 минута. Не мешати коцкице парадајза до последњих 10 минута.
- Зачините чорба по укусу зачинима и послужите.
- Савет: ако желите да чорба буде „густија“, узмите 2 кромпира, огулите их и исеците на ситне коцкице ..... скувајте их у благо посољеној води и додајте у вариво са парадајзом.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 140ккалУгљени хидрати: 0.2gБеланчевина: 9.6gДебео: 11.3g
