Гулаш са месом, кобасицом, печуркама, пиринчем и паприком

• Месо исеците на траке дебљине прста, димљену кобасицу и печурке исецкајте, лук и чили папричице исецкајте. Уклоните језгро и белу унутрашњост паприке и исеците на тракице,

Припрема -------------------------------------------------- -------------

• У тепсији за рерну загрејте уље и путер, пропржите месо исечено на траке са свих страна, извадите и оставите на тањир за време. Мало остружите дно шерпе и можда додајте мало уља.
• Пржите сецкани лук док не постане провидан. Додајте траке паприке и сецкану чили паприку и кувајте неколико минута. Додајте печурке и пиринач и такође кратко продинстајте. Деглазирајте говеђим темељцем и пустите да проври.
• Запржене комаде меса и кришке кобасице испразните у шерпу, посолите и побиберите и покријте у загрејаној рерни, оставите да се крчка на око 180 степени добар сат - месо би требало да буде готово и пиринач упије. течност.

Месни паприкаш са шамжинонима, пиринчем и паприком -------------

• Ако желите, можете додати и смрзнути грашак док се динста. Загрејане тањире поспите першуном и послужите. Шта год да остане, може се неко време држати у фрижидеру.