John Myers
Садржај
show
Састојци
*** МАРИНАДА ***
- 4 Чена белог лука
- 1 тсп Со
- 1 тсп Шарени бибер у зрну
- 1 тсп Семе коријандера
- 1 тсп Млевени ким
- 1 тсп Слатка паприка
- 1 шачица Листови нане
- 1 тсп сусамово уље
- вода
*** ПОРЕД ТОГА ***
- 1 Гранчица рузмарина
инструкције
- Све састојке за маринаду прерадите у машину за храну у крупну пасту, додајући воду само по потреби и кашичице док се не добије паста крупног зрна.
- Направите неколико дубоких резова на јагњећем буту са свих страна.
- Сада истрљајте ногу свуда около са зачинском пастом, не заборављајући на резове. Ставите гранчицу рузмарина на врх.
- Оставите ногу да одстоји око 30 минута, а затим је ставите у Ромертопф, ставите поклопац и гурните у рерну загрејану на 200 ° Ц.
- Одржавајте 200 ° Ц прибл. 30 минута, затим смањите на 100°Ц и кувајте око 2 минута. 2.5 - сата.
- Велико хвала Лунапиени на фотографији њеног куваног печења - изгледа одлично! :-)))
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 230ккалУгљени хидрати: 0.9gБеланчевина: 17.4gДебео: 17.5g
