John Myers
Садржај
show
Састојци
Тесто за торту са јабукама
- 3 цео Јаја
- 1 Прр. Со
- 5 Еßл. Брашно
- Млеко по потреби
- 1 пута Абразија од циртона
- 1 пута Тонка пасуљ рендани
- 2 Еßл. Шећер
- Маслац и уље за пржење
- 1 цео Ољуштена јабука
Za supu
- 1 литара Домаћа пилећа чорба
- 1 цео Батак
- Со бибер
- Ситно сецкани першун
- Паста
инструкције
Тесто
- Умутите јаја са брашном и пр. Посолите док не постане глатко. Затим сипајте млеко колико вам је потребно. Тесто треба да буде густо. Огулите јабуку и исеците на танке кришке. У врелу маст кутлачом ставите мало теста, на врх ставите кришку јабуке и прелијте мало теста. Испећи . Ако желите да печете са калупом, ја калуп премажем уљем, тако да се тесто лакше користи. Олабавите ивицу ножем.
Супа
- Прокувајте чорбу и пилећи бут у шерпи док не буду кувани. Извадите бут кад омекша, поспите тестенину и довршите кување. Месо исецкајте и вратите у супу. Поспите свежим першуном, послужите и уживајте. Не заборавите да пробате.
