in

Салата од шпарога са чилијем и ђумбиром

5 од 2 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 106 ккал

Састојци
 

  • 18 Беле шпаргле добро ољуштене
  • 18 Зелене шпаргле само сечете крајеве
  • 250 g јагоде
  • 1 Киви
  • 0,25 манго
  • 2 Чили црвени свеж
  • 4 кришке Ђумбир
  • 1 тбсп Шећер
  • 3 окреће Бибер из млевења
  • 1 Корица и сок од лимуна
  • 1 тбсп Сирће од малине
  • 4 Јагоде за украс

инструкције
 

  • Припремљене шпаргле скувајте у доста слане воде са мало шећера и пола лимуна до ал денте. Воће, чили и ђумбир исеците на ситне коцкице, маринирајте са шећером, бибером и сирћетом у чинији, ставите прстен за послуживање на средину тањира и напуните га. Ставите шпароге са стране, скините колут и украсите зеленом јагодом која је исечена на ситне листиће. Увек уживам уз чашу шампањца! И ви ћете имати укусан укус!

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 106ккалУгљени хидрати: 25.1gБеланчевина: 0.1g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Пржена супа

Стартер: Рагоут Фин