in

Патлиџани печени са пилећим шницлом

5 од 7 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 281 ккал

Састојци
 

  • 4 Плави патлиџан
  • 4 Филе пилећих прса
  • 2 g Лук
  • 1 могу Пелат
  • 200 g Сир од овчијег млека
  • 3 Чена белог лука
  • Паприка у праху, со, бибер, тимијан

инструкције
 

  • Прво се патлиџан исече на кришке па посоли, па оцеди.
  • Пелате пасирајте или исецкајте виљушком, па помешајте са изгњеченим белим луком, паприком, сољу, бибером и тимијаном.
  • Половину патлиџана прво сложити на плех, па премазати са мало парадајз соса, па сложити пилећи ескалоп, затим лук исечен на колутиће и измрвљени овчији сир, поново премазати парадајз сосом и последњи слој прелити патлиџаном, премазати преосталим сосом.
  • У рерни: 180 степени (конвекција), прибл. 50 минута! Басмати пиринач има веома добар укус са њим. Делициоус!

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 281ккалУгљени хидрати: 0.9gБеланчевина: 15.5gДебео: 23.9g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Димљени лосос са лимуном и крешу

Тост Ла Папа