John Myers
Садржај
show
Састојци
- 50 ml Шлаг
- 40 g Прочишћени путер
- 200 g Семи-Дарк цоувертуре
- 2 cl Ракија
- 50 g Бела кувертура
- Манжетне од чоколадних бомбона
инструкције
- - У шерпи загрејте павлаку и прочишћени путер - додајте сецкани шљунак и оставите да се полако топи
- - смеса у воденом купатилу уз повремено мешање - док се не стегне - оставити да се охлади - мешати ручним миксером око 2 - 3 минута док се не створи глатка смеса - додати ракију (увек зачинити по укусу)
- - изрендати бели купус - исећи гомиле са 2 кашичице - обликовати лоптице - уваљати у бели, рендани куптур - ставити у рукаве пралина
- Ако се чувају на хладном месту, тартуфи се могу чувати око недељу дана.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 427ккалУгљени хидрати: 46.4gБеланчевина: 7.9gДебео: 21.9g
