Бразилски ораси и буђ: то би требало да знате

Познато је да су бразилски ораси подложни буђи. У овом савету о исхрани сазнаћете на шта би требало да обратите пажњу ради свог здравља.

Бразилски ораси су подложни буђи

Иако су бразилски ораси здрави, веома су подложни плесни и одређеним токсинима плесни.

• Ово посебно важи за ољуштене бразилске орахе. Из тог разлога је обавезно по доласку увезене орахе проверити посебним УВ лампама.
• Ова провера је важна, али само пружа информације о могућој инфестацији у време транспорта.
• Ако сте купили бразилске орахе ољуштене, отворите паковање обавезно чувајте у фрижидеру. Такође морате благовремено конзумирати орахе.
• Бразилски ораси у љусци имају нешто дужи рок трајања. Можете их чувати на сувом и хладном месту до два месеца.

Када одложити бразилске орахе

Не морате нужно да видите токсине плесни. Зато је важно веровати својим чулима.

• Бразилски ораси треба да буду бели и чврсти, укус је мало сладак.
• Ако су бразилски ораси променили боју или заударају на пљеснив, најбоље је да их одмах одложите.
• Ако бразилски орах има горак укус, немојте га прогутати већ испљунути.
• Иначе, бразилске орахе треба да избегавате током трудноће.