John Myers
Садржај
show
Састојци
- 100 g Паста пенне
- 250 g Свеж броколи
- 30 g Свеж ђумбир
- 1 црвен свеже љуте паприке
- 2 Чена белог лука
- 50 g Зрна ораха
- 1 тбсп Орахово уље
- 1 тбсп Путер
- Сол, бибер из млина
- 1 тбсп Сок од лимуна
инструкције
- Броколи поделити на мале петељке....опрати и кувати у доста слане воде са лимуном 4-6 минута....угасити ледено хладном водом,оцедити и оставити на страну....скувати тестенину у доста слане воде док се не стегне, оцедите и оставите на страну.
- Огулити ђумбир и исећи на ситне тракице.... Паприке исећи по дужини, језгро, опрати и исећи на танке тракице..... Бели лук ољуштити и исећи на танке колутове...
- Орахе исецкајте на грубо и пеците у тигању око 5 минута...уклоните и оставите са стране.
- У тигању загрејте орахово уље...пржите ђумбир, бели лук и паприке док не постану провидни (2-3 минута)...истопите путер и додајте резанце...добро зачините сољу и бибером.. .додати половину ораха .... кратко пржити на средњој ватри .... на крају убацити броколи и поново загрејати ...
- Распоредите по тањирима и поспите преосталим орасима ... уживајте у оброку.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 254ккалУгљени хидрати: 19.7gБеланчевина: 6.4gДебео: 16.6g
