John Myers
Садржај
show
Састојци
Палачинке од млаћенице
- 250 g Брашно
- 5 Јаја
- 500 ml Матуљак
- 150 ml вода
- 1 тсп Шећер
- 1 штипати Со
- Рендана лимунова кора
- 5 тбсп Уље репице или друго уље
Сос од вишања
- 1 стакло Свеет цхерриес
- Сок од поморанџе у крви
- Шећер по укусу
- 1 пакет Пудинг у праху
- 1 Цимет штап
- Балзам од лимуна свеж
инструкције
Припрема палачинки
- Ставите брашно у посуду за мешање. Помешајте јаја са млаћеницом, водом и шећером. Постепено додавати у брашно уз мешање. Оставите тесто да одстоји 30 минута. Загрејте мало уља у тигању са непријањајућим слојем. Поново добро промешати тесто и распоредити танак слој теста на дно тепсије. Окрените палачинке и завршите печење. Испеците још палачинки од остатка теста.
Припрема соса од вишања
- Оцедите вишње и сакупите сок. Допунити до 400 мл соком од поморанџе. Помешајте прашак за пудинг са мало воћног сока. Са штапићем цимета доведите воћни сок до кључања. Измешани прах за пудинг умешајте у сок и прокувајте. Уклоните штапић цимета. Пресавијте вишње. Додајте шећер по укусу.
- Све поређајте и украсите мелисом. Остао је и сос од ваниле. Уживајте у јелу.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 121ккалУгљени хидрати: 23.8gБеланчевина: 4.6gДебео: 0.5g
