in

Крем супа од ротквице са кромпиром

5 од 7 гласова
Укупно време 20 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 63 ккал

Састојци
 

  • 6 Свеже ротквице
  • 0,5 група Leaf green of radishes
  • 150 g Кромпир
  • 1 Схаллот
  • 1 Чешањ белог лука
  • 1 тбсп Маргарин од поврћа
  • 400 ml Поврћа супа
  • Со и бибер
  • Possibly vegan cream

инструкције
 

  • Since radishes are often sandy, wash them thoroughly. If they come from their own cultivation, a little dirt doesn't hurt you either and you do something for your B12 storage
  • Roughly chop the green. Peel and dice the potatoes. Chop the shallot and garlic.
  • Sauté shallot and garlic in Alsan. Add the greens and potatoes, deglaze with the stock and simmer for about 15 minutes.
  • Finely dice the radishes in time.
  • Puree the soup and season to taste. If you like, you can add some vegan cream.
  • Add the radish cubes to the soup, let it steep for a moment and serve.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 63ккалУгљени хидрати: 4.4gБеланчевина: 0.6gДебео: 4.8g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Салата од маслиновог лука

Песто од листа келерабе на резанцима од сочива