John Myers
Садржај
show
Састојци
- 2 Халибут одресци
- 2 Tl Песто од белог лука, сопствена производња
- 1 Лимун свеж
- 3 Tl Ајвар
- 1 шачица Дивљи бели лук или више по укусу
- 4 Пинцхес Сол за рибу
- 1,5 Tl Поврћа супа
- 1 Шоља Пиринач
- Брашно за брашнање рибе
инструкције
- Прво ставите воду за пиринач. Увек користим чорбу од поврћа уместо соли. Када вода проври, додајте пиринач у воду и оставите да се кува. У зависности од сорте, потребно је око 20 минута за кување.
- Рибу оперите, осушите, посолите и додајте мало лимуновог сока. Сада премажите рибу песто од дивљег белог лука. Ово ради веома добро са четком. Нека се прво усели.
- Бели лук ситно исецкајте и пред крај кувања додајте у пиринач, као и ајвар. Зачините по укусу и евентуално додајте мало лимуновог сока.
- Рибу сада лагано побрашните и пропржите са обе стране у тигању на загрејаном уљу или путеру, па наставите да лагано пржите још неко време. Риба и даље може бити стаклена. Мој је био готов након око 3 минута времена пржења са сваке стране.
- То је то. Увек се сада мора узимати медведји лук. Има добар укус и здрав је. Такође не садржи Вит-К, који мора обратити пажњу на то.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 266ккалУгљени хидрати: 58.2gБеланчевина: 5.8gДебео: 0.7g
