John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 Лук
- 1 Чешањ белог лука
- 2 паприка (црвена + жута)
- 500 g Комарац
- 3 тбсп Уље
- 200 g Пиринач дугог зрна
- 100 ml бело вино
- 400 g Зрнасти конзервирани парадајз
- 400 ml Рибљи фонд
- 200 ml Поврћа супа
- 500 g Рибљи филе
- Со бибер
- Сок од лимуна
- Мало свежег сецканог першуна
инструкције
- Ољуштите лук и бели лук. Лук исеците на ситне траке, бели лук ситно исецкајте. Паприку и коморач исеците на танке тракице. Загрејте уље у великој шерпи и пржите лук и бели лук док не постану провидни. Додајте пиринач и поврће и све динстајте око 3 минута.
- Деглазирати белим вином. Улијте крупни парадајз и темељац од поврћа и кувајте све на средњој ватри око 20 минута. Повремено мешајте.
- Рибу оперите, осушите и исеците на комаде. Зачините сољу и бибером и додајте лимунов сок по укусу. Ставите комаде рибе у вариво и оставите да се крчка око 8 минута. Поспите чорбе першуном и послужите. Ово одговара з. Б. Багуетте.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 107ккалУгљени хидрати: 11.8gБеланчевина: 1.5gДебео: 5.5g
