John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 Црвена паприка
- 1 Лук
- 2 тиквице
- 2 тбсп Уље
- 4 тбсп Брашно или брашно са двоструком ручком
- 350 ml Поврћа супа
- 150 g Шлаг
- 6 стабљика Мирођија
- 1 тсп Сок од лимуна
- Со бибер
- 500 g Поллацк филе
- 2 тбсп Прочишћени путер
инструкције
- Очистите и оперите паприку и исеците на ситне тракице. Очистите и ситно исецкајте лук. Оперите тиквице и исеците на кришке. У тигању загрејте уље и у њему пропржите поврће. Поспите са 11/2 кашике брашна и динстајте. Деглазирати темељцем и кремом. Пустите да проври и кувајте око 3 минута. Исеците копер, преклопите у поврће. Зачините лимуновим соком, сољу и бибером.
- Рибу исеците на 8 делова, зачините сољу и бибером. У тањир ставите 3 кашике брашна (или брашна са дуплим дршкама) и у њему окрените комаде рибе. Загрејте маст у тигању. Пржите рибу око 5 минута. Послужите са поврћем на загрејаним тањирима.
- Кромпир першуна има добар укус са њима.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 231ккалУгљени хидрати: 1.1gБеланчевина: 0.7gДебео: 25.2g
