in

Козји сир на жару на салати са преливом од танги воћа

5 од 6 гласова
Укупно време 1 сат
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 5 људи
Калорије 164 ккал

Састојци
 

  • 500 g Јагњећа салата
  • 25 Пц. чери парадајиз
  • 200 g пињоли
  • 3 тбсп Свјеже бруснице
  • 3 тбсп Балзамико сирће
  • 1 Пц. Лук
  • 150 ml црно вино
  • 1 штипати Со и бибер
  • 1 штипати Шећер
  • 6 диск Козји сир
  • 1 Пц. Багет

инструкције
 

  • Очистите и оперите јагњећу салату. Осушите у крпи или машини за салату. Чери парадајз оперите и исеците на четвртине. Ређајте салату са парадајзом на велике равне тањире.
  • За прелив измиксајте у блендеру лук, бруснице, балзамико сирће и вино. Зачините по укусу шећером, сољу и бибером. Украсите прелив као траке на салату.
  • Пеците цца. Парче козјег сира дебљине 3 цм испод роштиља и ставите на салату. Испеците пињоле у ​​тигању и поспите их.
  • Тостирајте кришке багета на тостеру и ставите их на салату.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 164ккалУгљени хидрати: 3.9gБеланчевина: 6.8gДебео: 12.5g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Свињетина на жару у маринади од лимуна и нане, сервирана са печеним кромпиром са павлаком

Јогурт и моуссе