John Myers
Садржај
show
Састојци
- 4 Пц. келераба
- 2 Пц. Sijalice komorača
- 3 Пц. Кувана цвекла
- 2 пакет Ораси
- Душо
- 1 Пц. Козји сир
- Шпаргла зелена
- 1 пакет Фило пециво
- 1 Мсп Сенф
- 3 тбсп Уље
- 1 тбсп Сирће
- Першун
- Маслиново уље
- Со
- Бибер
инструкције
- Корабу и коморач исећи на комаде и бланширати.
- Скувану цвеклу ситно исеците и њоме обложите тањире.
- Премажите маслиновим уљем, мало соли и бибера и оставите са стране.
- Направите прелив од уља, сирћета, першуна, соли и бибера и у њега ставите келерабу и коморач.
- Зелене шпаргле кратко и зачињено пропржите у тигању, па умотајте у фило пециво и ставите у фрижидер.
- Непосредно пре сервирања нарендајте козји сир и пустите да се ораси лагано карамелизују у меду, па додајте у мешавину салате.
- Салату ставите на цвеклу, додајте шпаргле и по жељи украсите першуном.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 626ккалУгљени хидрати: 4.5gБеланчевина: 3.2gДебео: 66.9g
