Сами направите сок од цвекле – тако то функционише

Како сами направити сок од цвекле

Уживајте у сировој цвекли и уживајте у њеним бројним витаминима. Нажалост, неки витамини се губе током кувања. Укусан начин да уживате у цвекли је сок од цвекле.

• Ако желите сами да направите сок од цвекле, најбоље је користити младе и мале кртоле. Оне садрже више слаткоће од веће и углавном старије цвекле.
• Пре него што исцедите сок од поврћа, потребно је да припремите цвеклу. У основи, треба очистити и опрати кртоле. Ако је шкољка веома мекана, не морате је нужно уклонити.
  Сада исеците цвеклу на комаде. Затим се користи соковник. Додајте сецкано поврће.
• Сок од цвекле је сада спреман. Ако желите да буде посебно бистар, можете га пустити и кроз фину крпу или филтер за кафу.
• Савет: Рафинишите сок од цвекле другим врстама воћа или поврћа. Црвена гомоља се одлично слаже са шаргарепом, јабуком, крушкама.
• Мали савет: Након цеђења сока ставите сок од цвекле у блендер. Узмите смрзнуте трешње и умутите две компоненте. Тако добијате воћно и ледено освежавајуће пиће.