Садржај
show
Састојци
- 0,5 Свеж манго
- 0,5 Свежа креча
- 1 Свеж ђумбир величине сличице
- 1 тбсп Шећер
- 50 ml сок од поморанџе
- 50 ml Бело вино суво
- 2 тбсп Дехидрирани кокос
- 100 ml Млеко
- 1 тсп Шећер
- 1 штипати Со
- 15 g Слатка каша
- 1 тбсп Путер
- 1 Мелисса лист
инструкције
- Огулите манго, одвојите пулпу од коштице и исеците на мале комаде. Исцедите лимету. Огулите ђумбир и ситно нарендајте.
- Манго, сок од лимете, ђумбир, шећер, сок и вино проври у шерпи. Кувајте лагано на лаганој ватри пет минута. Скините са шпорета и оставите да се охлади. Измутите целу ствар у пире и охладите.
- Кокосове љуспице тостирајте у тигању без масноће. Пребаците на тањир да се охлади.
- Размутите гриз са мало млека док не постане глатка. Остатак млека проври са шећером и сољу. Умешајте гриз и оставите да се натапа на лаганој ватри. Скините са шпорета и оставите да се охлади.
- Растопите путер у лончићу. Влажном кашиком исеците грудвице од гриза и сипајте врели путер. Затим уваљајте у осушени кокос.
- Ставите хладну посуду у дубоку посуду. На врх ставите кокосов гриз и украсите мелисом.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 243ккалУгљени хидрати: 18gБеланчевина: 2.7gДебео: 16.7g