John Myers
Садржај
show
Састојци
За тесто
- 375 g Брашно тип 405
- 50 g Шећер
- 1 пакет Сувог квасца
- 1 пакет Бурбон ванилин шећер
- 150 ml Млеко 3.5
- 75 g Добар путер
- 1 комад Величина јаја М
- 1 штипати Морска со фина
За пуњење
- 1 пакет Пудинг од ваниле
- 850 КСНУМКС конзерве Конзервиране брескве
- 150 g Крема / павлака 30% масти
За прскање
- 300 g Брашно тип 405
- 150 g Шећер
- 200 g Добар путер мекан
инструкције
За тесто
- Умутите све састојке у глатко тесто. Оставите тесто на топлом месту најмање 1-2 сата док се не удвостручи.
За пуњење
- Брескве добро оцедите у кухињском ситу.
- Скувајте пудинг према упутству и оставите да се охлади. Када се пудинг прохлади, умутите пјењачом добро павлаку.
За прскање
- Помешајте брашно са шећером. Преко тога сипајте путер у листићима и куком за тесто ручног миксера правите посип.
- завршетак
- Разваљајте тесто на плеху обложеном пергаментом.
- На тесто нанесите мешавину пудинга и павлаке и преко тога поспите брескве. На крају, поспите равномерно распоредите по врху.
- Пеците у загрејаној рерни на 200 степени горње/доње 50-60 минута. Време печења може да варира у зависности од рерне.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 351ккалУгљени хидрати: 58.6gБеланчевина: 1.9gДебео: 11.7g
