[лвптоц]
Воћно безалкохолно пиће са крушком и зачинском нотом.
Служење КСНУМКС
Састојци
- 300 грама крушке
- 1 литар минералне воде, газиране
- 2 махуна кардамома
- Анис са 1 звездицом
- 1 кришка ђумбира
- 1 кашика рооибос чаја
- коцкице леда
Припрема
- За сок од рооибоса од крушке разрежите крушку на четвртине, уклоните језгро и исеците на коцкице.
- Ставите крушку у шерпу са минералном водом, махунама кардамома, звездастим анисом и кришком ђумбира и ставите да проври.
- Рооибос чај ставите у цедиљку за чај, смањите ватру и кувајте 10 минута док крушка не омекша.
- Уклоните цедиљку за чај. Скините шерпу са шпорета и измрвите воће у пире помоћу ручног блендера. Затим пире сипајте кроз ситно сито и оставите да се добијени сок охлади.
- Хладан сок прелијте преко коцкица леда и уживајте.