John Myers
Садржај
show
Састојци
- 2 Свјежи млади лук
- 2 Каранфилићи свежег белог лука
- 2 Чили паприка ситно исецкана
- Зачин мајчине душице
- Мали комад ђумбира
- 4 тбсп Маслиново уље
- 3 тбсп Соја сос
- 3 тсп браон шећер
- Со
- Црни бибер из млина
- 2 Лиметов сок
- 800 g Свињска реза
- 1 Свеж манго
- 2 Свеж лук
- 250 ml Поврћа супа
инструкције
- Исецкајте млади лук, бели лук, чили, тимијан и ђумбир. Половину младог лука, бели лук, половину чилија, мајчину душицу и ђумбир ситно самељите са 3 кашике уља, соја соса, 1 кашичицом смеђег шећера, соли, бибера и сока од 1 лимете у пасту. Натрљајте месо са њим и охладите.
- Манго и лук ситно нарежите. Све помешати са 2 кашичице смеђег шећера, остатком младог лука, чилијем и соком од лимете. Пропржите месо (са пастом) на 1 кашику уља са свих страна. Пеците у рерни загрејаној на 150 степени око 10 минута.
- Месо прелијте чорбом и прокувајте. Зачините сољу. Послужите све. Уз то сам послужио пиринач.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 196ккалУгљени хидрати: 3.5gБеланчевина: 14.2gДебео: 14g
