Садржај
show
Састојци
- 500 g Барени кромпир
- 4 комад Јаја
- 150 g Замрзнути листови спанаћа
- 200 ml Шлаг
- 100 ml Чорба од поврћа, инстант
- 100 g Рендани Гауда
- 1,5 тбсп Бреадцрумбс
- 2 тбсп Сенф
- 1 тбсп Брашно
- 0,25 група Першун
- 3 тбсп Путер
- Со и бибер
инструкције
- Кромпир ољуштите и исеците на танке кришке. Јаја кувајте око 6 минута док не омекшају, угасите, огулите и преполовите.
- Спанаћ са повртним темељцем ставите у шерпу, проврите и лагано динстајте око 5-10 минута.
- За сос: у шерпи истопити 1 кашику путера, умутити брашно, додати сенф и гауда сир и промешати. Зачинити со и бибер. Загрејте рерну на 180 степени. Листове першуна откините са стабљика и грубо их исецкајте.
- У тепсију (20 + 20 цм) ставите кришке кромпира и прелијте их спанаћем. Распршите јаја преко њих. Прелијте их сосом. Преко њих посипајте презле и премажите преосталим путером (2 кашике) у листићима. Тепсија у загрејаној рерни око 20 Тепсија од кромпира и јаја ставите на тањире и послужите посуто першуном.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 189ккалУгљени хидрати: 11.6gБеланчевина: 5.3gДебео: 13.5g