in

Живина: пилећи кари

5 од 7 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 95 ккал

Састојци
 

  • 400 g Филети пилећих прса
  • 4 тбсп Светли соја сос
  • 1 Ољуштени чен белог лука
  • 2 тбсп Уље
  • 2 тбсп Поврћа супа
  • 1 Ђумбир величине ораха
  • 1 Црвена љута паприка
  • 3 тсп Кари у праху
  • 1 Зелени бибер
  • 1 Црвена паприка
  • 3 Целер
  • 2 танак празилук
  • 400 g Бели купус (бели купус) куван
  • 200 ml Незаслађено кокосово млеко
  • 2 тбсп Сецканог першуна
  • Со и бибер

инструкције
 

  • Оперите пилећи филе, исеците на тракице, помешајте са соја сосом и танко исеченим белим луком и маринирајте.
  • Припремите поврће на следећи начин. Огулите и нарендајте ђумбир. Преполовите чили по дужини, уклоните семенке и белу кору и исеците на танке тракице. Паприке исеците на четвртине, уклоните им семенке и белу кожицу, оперите и исеците на тракице. Целер очистите и оперите и исеците на танке кришке. Празилук исеците на колутове и добро оперите.
  • Загрејте чорбу и динстајте у њој сво поврће 10 минута. Додајте кокосово млеко и бели купус, зачините сољу и бибером и лагано динстајте још 10 минута.
  • У међувремену загрејте уље, извадите месо из маринаде и пржите га са свих страна до златно смеђе боје, мешајући неколико пута. Додајте у поврће заједно са маринадом, посолите и побиберите и поспите першуном.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 95ккалУгљени хидрати: 3gБеланчевина: 9.4gДебео: 5g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Две врсте чоколадног муса са рагуом од кајсија

Пилетина од рузмарина и лимуна