Садржај
show
Како кувати булгур у шпорету за пиринач
Булгур је претходно кувана, исечена пшеница. Нарочито у Турској иу предњем делу Азије то је једна од главних намирница. Шпорет за пиринач је одличан за кување булгура.
- За булгур као прилог потребно је 50 г булгура по особи, 100 мл воде или чорбе од поврћа, прстохват соли и 1 кашичица маслиновог уља.
- Ставите све састојке у шпорет за пиринач и кувајте 30 минута. Ако ваш уређај има специјалну функцију пудинга од пиринча, можете користити овај програм. Али стандардни програм је такође погодан.
- На крају времена кувања, промешати и уситнити булгур.
Рецепт за један лонац са булгуром из шпорета за пиринач
Булгур из шпорета за пиринач идеалан је као прилог. Али од ње можете дочарати и комплетно јело. Показујемо вам једноставну посуду без прања. Дата количина је довољна за две порције.
- Потребно је 150 г булгура, 200 мл чорбе од поврћа, 1 кашика маслиновог уља, 2 парадајза, 1 бибер, 1 мања тиквица, 1 чили паприка, со и бибер по укусу. Наравно, по жељи можете користити и друге врсте поврћа.
- Поврће се опере и исече на мале коцке. Затим ставите све састојке заједно у шпорет за пиринач и оставите да се јело кува 30 минута.
- По истеку времена кувања, добро промешати булгур и поврће и одмах га послужити.