John Myers
Садржај
show
Састојци
- 400 g Замрзнути листови спанаћа
- 150 g Крем сир
- 100 g Пастирски или фета сир
- 1 средњи прст Бели лук
- 0,5 тсп сваки Биљна со и паприка у праху
- 0,5 тсп сваки Бибер
- 2 ролл Свеже лиснато тесто
- 0,5 комад црвени лук
- 2 Прегршт Рендани сир по избору
инструкције
- Одмрзните спанаћ, лагано га исцедите и исецкајте оштрим ножем.
- Крем сир, ставите у посуду. Нарендати чобанац преко крупнијег ренде и додати. Протисните бели лук кроз пресу и додајте сиру са биљном сољу, паприком и бибером. Све добро измешати и зачинити по укусу.
- Спанаћ добро преклопите у мешавину сира. Покријте смесу и оставите да одстоји неко време.
- Извадите ролнице од лиснатог теста из фрижидера и оставите да се мало загреју.
- Када је лиснато тесто мало омекшало, распакујте га и развуците, па преко кратке стране исеците на 6 трака.
- На сваку траку распоредите 2 кашичице мешавине спанаћа, преклопите траке по дужини и умотајте у пужеве.
- Исто урадите са другом ролном лиснатог теста.
- Ставите 12 пужева у тепсију величине 28, 8 споља, 4 унутра.
- Нарежите пола црвеног лука и распоредите га преко пужева. Сада све поспите сиром.
- Пеците у загрејаној рерни на 200 степени око 25-30 минута док не порумене.
- Имају топли и хладни укус и погодни су за бифее, пикнике, забаве, као ужину или као предјело. Направио сам их да попију кафу за рођендан моје нећакиње и зачас су појели.
