John Myers
Садржај
show
Састојци
- 2 Шалотка
- 300 g Месо бундеве
- 400 g Филе пилећих прса
- 100 g Сочиво жуто
- 100 g Сочиво црвено
- 3 тбсп Прочишћени путер
- 1 тбсп Мадрас кари
- 800 ml Пилећа супа
- 800 ml Сок од лимете
- Со
- 1 тбсп Мајчина душица
- Цреме фраицхе за украс
- Першун за украс
- Бундева
инструкције
- Огулите лук и ситно их исецкајте. Бундеву од бундеве преполовите, изрежите језгру и ољуштите, а месо исеците на мале коцкице. Филе пилећих прса исперите хладном водом, осушите, по потреби скините кожу и исеците на мале комаде.
- Загрејте маст од путера и динстајте љутику заједно са месом бундеве и пилећим коцкицама. Затим додајте сочиво и поспите каријем. Све још мало продинстајте, а затим прелијте врућим пилећим темељцем. Кувајте лагано на лаганој ватри добрих 10 минута.
- Сада зачините супу сољу, соком од лимете и медом.
- Готову чорбу ставите у шољу за супу и украсите кашичицом крем фраиша и мало першуна ..... уживајте у оброку .....
- Основни рецепт за пилећу супу
- Био бих веома срећан када би сви оставили леп коментар на основни рецепт. Критике или сугестије су такође добродошле, јер кувам само са водом. Познавалац супе се унапред захваљује.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 441ккалУгљени хидрати: 39.9gБеланчевина: 15.3gДебео: 24.5g
