John Myers
Садржај
show
Састојци
- 6 Листови за лазање претходно кувани
- 1 комад празилук
- 1 Шаргарепа
- 50 g Свеж целер
- 2 тбсп Уље чилија
- 3 Чешањ белог лука притиснут
- 3 тбсп парадајз
- 100 g Сочиво црвено
- 100 ml црно вино
- 200 g Процеђени парадајз
- 150 ml вода
- 1 тсп Оригано
- Лимун бибер
- Црни бибер из млина
- Со
- пармезан
- 5 тбсп Крема
- Сецканог першуна
инструкције
- Празилук, шаргарепу и целер исецкајте на ситно. На чили уљу пропржите празилук, кратко продинстајте шаргарепу, целер и бели лук. Умешајте парадајз пасту и сочиво, прелијте црвеним вином.
- Додајте пасирани парадајз и воду, зачините ориганом и лимуновим бибером. Кухајте 20-25 минута. (Смеса за сочива не би требало да буде превише течна или превише чврста. Сипајте мало воде ако је потребно)
- Зачините по укусу сољу, бибером, лимуновим бибером. Умешајте першун. Ставите мало мешавине сочива у посуду за печење, на врх ставите листове за лазање. Поново поспите мало мешавине сочива, па поспите пармезаном. Поновите поступак, па прелијте кремом.
- Пеците у претходно загрејаној рерни на 175 степени 20 до 25 минута.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 149ккалУгљени хидрати: 7.9gБеланчевина: 3.7gДебео: 10.7g
