Садржај
show
Састојци
- 200 g Овчји сир
- 300 g Свеж сир са зачинским биљем
- 50 g Рендана шаргарепа
- 0,5 Слатке црвене паприке свеже
- 1 Чешањ белог лука
- 1 тбсп Сунцокрет
- 100 g Сецкани бадеми
- 1 тсп Зачињена со
- Мало минералне воде
- Сол, бибер по укусу
инструкције
- Овај умак сам упознао поводом роштиљања прошлог лета - донео га је пријатељ и пошто је јаааако укусан, направила сам га и данас вам га свима представљам.
- Помешајте овчији сир и крем сир. Да би конзистенција била лепа и кремаста, користите или минералну воду или мало саламуре (в. Овчији сир). Продувајте чен белог лука кроз пресу, додајте семенке сунцокрета и бадеме. Сада зачините по укусу биљном сољу, сољу и бибером.
- Затим шаргарепу изрендати на ситно и измешати. Паприке такође исећи целе, веома ситно и такође умешати - ГОТОВО! Мин. Ставите у фрижидер на 1 сат да се стегне. Ако је потребно, поново зачините. Овај умак можете држати у фрижидеру неколико дана ако вам нешто остане.
- Овај дип се одлично слаже са било којом врстом јела са роштиља, али и са месом или рибом, али и само са "зеленом" или са белим хлебом - уживајте!
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 337ккалУгљени хидрати: 5.1gБеланчевина: 16.2gДебео: 28g