in

Спелта – хлеб од целог зрна са парадајзом

5 од 3 гласова
Преп Време 10 записник
Цоок тиме 1 сат
Време за одмор 1 сат
Укупно време 2 време 10 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 1 људи
Калорије 19 ккал

Састојци
 

  • 500 ml Топла вода
  • 1 коцка Квасац свеж
  • 0,5 тсп Шећер
  • 300 g Интегрално пшенично брашно
  • 200 g Интегрално пшенично брашно
  • 5 тбсп Балзамико сирће тамно
  • 2 тсп Со
  • 1 шачица Сецкани сушени парадајз

инструкције
 

  • У чинији помешати суве састојке, брашно, па постепено додавати остале састојке и замесити тесто, додати сушени парадајз и добро умесити. Пустите да се тесто диже у посуди за мешање.
  • Поново добро премесити тесто, по потреби додати још мало брашна и ставити у побрашњени Ромертопф, сећи ножем и још мало посути брашном и пећи са затвореним поклопцем на 200 степени добрих 60 минута, УРАДИТИ НЕ загревајте рерну.
  • САВЕТ! Ако печете хлеб у Ромертопф-у, НЕМОЈТЕ га залијевати !!!

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 19ккалУгљени хидрати: 0.6gБеланчевина: 0.4g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Тепсија за шпагете

Грчки сан о грожђу